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麻辣香肠莴笋炒莲藕的做法步骤

1.食材：莲藕、莴笋（已去皮）。

2.麻辣香肠（已切片）。

3.将莴笋清洗一下。

4.放在案板上切成片，待用。

5.将莲藕洗净、去皮。

6.放在案板上切成片，待用。

7.烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒翻炒。

8.随后，合入莲藕翻炒一下。

9.接着，加一些清水煮开煮至断生。

10.然后，合入莴笋翻炒一下。

11.最后，加点盐、鸡精。

12.调味炒匀即成。